Preparación
1.-Precalienta el horno a 180ºC.
2.-Mezcla los ingredientes secos en un bol: harina, panela(o azúcar), levadura, cacao en polvo y la ralladura de las narajas(reservando un poco para decorar) hasta conseguir una mezcla homogénea.
3.-Vierte los ingredientes húmedos: zumo de naranja, leche vegetal y aceite, remueve hasta conseguir una masa unifome.
4.-Vierte en moldes de silicona para muffins y hornea 25-30 minutos, desmolda cuando hayan templado y decora con azúcar glas y ralladura de naranja.